Vezelrijke lunchsalade

Vezelrijke lunchsalade met quinoa, groenten, linzen, zaden, abrikozen en tahin dressing.  Vezels zijn belangrijk voor een goede werking van je stoelgang en de gezondheid van je darmflora. Een tekort aan vezels veroorzaakt diverse klachten omtrent de stoelgang, zoals een opgeblazen gevoel, diarree, obstipatie en aambeien. Je hebt oplosbare en onoplosbare vezels. Beiden heb je nodig […]

Vezelrijke lunchsalade Lees verder

Ontbijt met havervlokken

Een recept dat zeer gemakkelijk is, heel gezond én glutenvrij. Jan & Marthe wilden al langer glutenvrij eten of in ieder geval minder gluten. Marthe studeert orthomoleculaire gezondheidsleer (onder andere 😉 ) en daardoor kom je toch veel te weten over gezondheid. Dus zo wordt er wat uitgeprobeerd en getest. Wat werkt wel, wat werkt

Ontbijt met havervlokken Lees verder

Nu het leven er zo anders uitziet, nemen we je graag mee op een dag bij Binorm

Nu het leven er zo anders uitziet, nemen we je graag mee op een dag bij Binorm. Monika vertelt… Zoals altijd beginnen we de dag met het klaarzetten van spulletjes. Buiten worden de manden netjes aangevuld en onze schoenen mooi geëtaleerd op de gondola. Er wordt nog een extra zorgvuldig poets rondje gedaan. Het is

Nu het leven er zo anders uitziet, nemen we je graag mee op een dag bij Binorm Lees verder

Valeriana Officinalis

Valeriaan heeft sinds de oudheid de reputatie als kalmerend en ontspannend kruid en wordt gebruikt bij slapeloosheid. De voornaamste toepassingen in de volksgeneeskunde zijn: nervositeit, rusteloosheid, slapeloosheid, angst, hysterie, spanning-hoofdpijn, menstruatie krampen, nerveuze maag, spastische darm en hoge bloeddruk. Het deel van de plant dat wordt gebruikt, is de wortelstok. De gedroogde wortel heeft een sterke

Valeriana Officinalis Lees verder

Bietenrisotto met doperwten en amandelschaafsel

Nog een heerlijk recept van Bianca. Bietenrisotto, supergezond en op deze valentijnsdag fijn toepasselijk. Soms gaat liefde door de maag. Ingrediënten voor 2 personen: Voor de risotto: 1 eetlepel kokosolie/roomboter 2 sjalotjes, fijn gehakt 250 gram risottorijst 750 ml bietensap 1 groentebouillontablet, verkruimeld Voor de doperwten: 250 gram doperwten 1 theelepel kokosolie/roomboter 2 teentjes knoflook,

Bietenrisotto met doperwten en amandelschaafsel Lees verder

Recept voor een goede weerstand. Bottenbouillon van de kip

Al enige tijd is bekend dat een lang getrokken bouillon van botten, enorm goed is voor je immuunsysteem en nog een aantal andere zaken, waaronder het onderhoud van gewrichten, botten en darmen. In een bottenbouillon zijn een grote hoeveelheid mineralen terug te vinden en daarbij ook nog eens een grote hoeveelheid collageen. De meesten kennen

Recept voor een goede weerstand. Bottenbouillon van de kip Lees verder

Scroll naar boven