De natuur doet het, Binorm heeft het
Als smaakmaker en als medicijn, kruiden zijn onmisbaar. Veelzijdig in de keuken en in te zetten bij allerlei klachten en kwalen. Door de eeuwen heen zijn er tal van geneeskrachtige eigenschappen toegekend aan bijna alle kruiden die in onze natuur groeien, waar ter wereld dan ook. En dat is natuurlijk niet voor niets: kruiden zijn nu eenmaal ontzettend heilzaam. En lekker!
Kruiden voegen dus smaak toe aan je maaltijd. En ondertussen komen ze je gezondheid ten goede. Want naast dat het bronnen zijn van krachtige voedingsstoffen heeft het toevoegen van kruiden aan je eten nog een groot voordeel: je grijpt minder snel naar ongezonde toevoegingen zoals suiker of zout. Bij Binorm vind je veel gedroogde biologische kruiden. Zoals lavendel, saffraan, kamille, basilicum. Dat is een heel kleine greep uit ons assortiment. Onze kruiden zijn een prima toevoeging voor iedere keuken of in een kopje heet water als overheerlijke en gezonde thee.
Kruidengeneeskunde
Kruiden werken op basis van hun inhoudsstoffen. Iedere plant heeft een eigen, unieke samenstelling. Inhoudsstoffen zijn in verschillende groepen te verdelen op basis van hun eigenschappen en eigen soort uitwerking op ons lichaam. Op de spijsvertering, bloedsomloop of op ons zenuwstelsel. Om maar een paar voorbeelden te noemen. Kruidengeneeskunde is misschien beter bekend als fytotherapie. Eeuwenoud en te herleiden vanuit alle werelddelen boordevol kennis en kunde over geneeskrachtige kruiden en planten en verrijkt met kennis uit vele onderzoeken. De wetenschap dus. Kenmerkend voor fytotherapie is dat er uitgegaan wordt van de behandeling van een lichamelijke klacht met middelen die een tegengestelde werking hebben.
Werking
Ieder kruid onderscheidt zich dus met zijn specifieke werking voor alle te bedenken lichamelijke ongemakken. En dat is al eeuwenlang bekend. Bij Binorm vinden we het vanzelfsprekend dat kruiden ingezet worden in de strijd tegen lichamelijke ongemakken. En we vinden het nog meer vanzelfsprekend dat dit biologische kruiden van de hoogste kwaliteit en in hun puurste vorm zijn. Dus geen kleur-, geur- en smaakstoffen of andere onnodige stoffen bevatten en waarbij geen gebruik gemaakt wordt van kunstmest of chemische bestrijdingsmiddelen. Door het ontbreken hiervan, produceert de plant gezonde stofjes die het helpt om zichzelf te verdedigen. En deze natuurlijke verdedigingsstoffen ondersteunen op hun beurt ook ons afweersysteem. Win-win!
Lees onze blogartikelen over kruiden
De kracht van verwarmend voedsel
Sta jij al te bibberen als je alleen al aan het woord sneeuw denkt? Heb je je kaken niet meer in bedwang en klappertand je er een eind op los als je aan winter en aan ijs denkt? Je bent niet de enige hoor. Je staat zij aan zij met…
Biologische zwarte komijn olie: Historie en gebruik
Biologische zwarte komijn olie Zwarte Komijn(zaad) Olie of Nigella sativa olie wordt koud geperst uit Zwarte Komijn. De kruidige karakteristieke olie is donker van kleur kan puur worden ingenomen en is ook populair als smaakmaker in salades en smoothies. Oude kennis In 1922 ontdekt de Britse archeoloog Howard Carter,de grafkamer…
Resveratrol: wat is het en wat doet het
Resveratrol: wat is het en wat doet het. In deze tijd waarin veel mensen bang zijn laten we ons makkelijk verleiden tot de gedachte dat er wondermiddelen bestaan. Een mooi voorbeeld is het stofje Resveratrol. Na uitleg van een arts over hoe dit (overigens prachtige) stofje werkt, krijgen we in…
Het kruid Pepermunt uitgelicht
Mentha x Piperita I. (Pepermunt) Munt, er zijn zoveel soorten, maar vooral de pepermunt wordt in de kruiden geneeskunde veel gebruikt. De plant groeit graag in een vochtige, licht zure en voedzame grond en houdt van een gematigd klimaat. De belangrijkste stoffen die worden gebruikt of gewonnen uit pepermunt zijn;…
Valeriana Officinalis
Valeriaan heeft sinds de oudheid de reputatie als kalmerend en ontspannend kruid en wordt gebruikt bij slapeloosheid. De voornaamste toepassingen in de volksgeneeskunde zijn: nervositeit, rusteloosheid, slapeloosheid, angst, hysterie, spanning-hoofdpijn, menstruatie krampen, nerveuze maag, spastische darm en hoge bloeddruk. Het deel van de plant dat wordt gebruikt, is de wortelstok. De…